“葬制”延承前者，其举办时间一般为死者死后的第三天。在下葬的前一夜，死者的亲友皆需到场熬夜守灵，当道士做完法事后，便会占卜吉凶之日，从而确定何时将死者送人墓地。一般来说，下葬的时间为凌晨四五点，这时天蒙蒙亮，孝子将焚烧纸钱的瓦罐与装有香灰的瓶子砸碎，这一步骤被称为“甩灵”，寓意为死者灵魂即将启程，一去不复返。
紧接着的是孝子等人将死者的棺停抬起，运往墓地，这一步骤则被称为“起灵’。‘起灵”的时候为了表达哀思，往往会在沿途燃放炮竹并洒黄纸，当然如“起灵”的日期不太符合吉凶讲究，则往往更加低调地送往墓地，这时被称为“偷送”，寓意是将死者偷偷送往冥界。到达墓地后，亲友们会在道路边摆放香案，上面供有果蔬与香烛，举行‘路祭”。当落葬时则由孝子将骨灰盒摆放人内并磕头。
落葬完成后，亲友们返回家中，此时孝子需要去不同的邻居家中讨要一些大米，将这些大米煮成饭供亲友食用，故被称之为“百家饭”，其主要作用大体上是借用四周邻居的“气运”冲去死者亲友身上的“晦气”。