殡葬服务制度的经济功能包括两个方面:经济保障功能和经济效率功能穆。前者指合理的殡葬服务制度可为国民殡葬服务消费提供充分的财力支撑，其是经济功能的基本方面;后者主要有两项内涵，一是合理的殡葬服务制度能通过有效利用政府、社会和国民个人的资金来提高财务效率，二是指科学的选择性殡葬服务制度可经由市场经济机制为一个国家整个市场经济的建设和国民经济的发展做出贡献。
殡葬服务可分为基本殡葬服务和选择性殡葬服务。前者的文化性较弱，属于殡葬服务消费中的必有内容，往往由政府财政支持的惠民政策来提供;而后者的文化性较强，属于殡葬服务消费中的可选内容，主要由市场主体提供。当然，具体国家或地区的基本殡葬服务和选择性殡葬服务的范围应根据其市场经济发展水平、文化建设状况来具体设定。选择性殡葬服务制度是实现整个殡葬服务制度经济功能的重要路径。
作为一种准公共产品，殡葬服务的提供应遵循公益性原则。无论是基本殡葬服务的范围和规模，还是对选择性服务提供的监管，抑或公益性墓地的发展和经营性墓地的调控，均要在公平正义理念的指引下，加强政府积极作用的发挥，让殡葬服务制度凸显公益性，确保国民殡葬权益。